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ソフトクリームをチョコでコーティング!バンクーバーの”CACAO 70 Dippery”

 

バンクーバーCACAO 70 Dippery 見出し

最近は気温も下がり、天気も曇りがちな日が増えてきてバンクーバーでは秋を感じる時期になりました。
そんな寒い時期だからこそ食べたくなるのがアイスクリームですよね?
最近、バンクーバーのガスタウンに話題のソフトクリームのお店ができました。
そこではソフトクリームを溶かしたチョコレートに浸して、コーティングするという物。
見た目のインパクトもさることながら、評判を呼んでいるとのことで、実際に訪れてみました。
今回はそんな、バンクーバーの”CACAO 70 Dippery”を紹介していきます。


CACAO 70 Dipperyとは

バンクーバーCACAO 70 Dippery 看板 バンクーバーCACAO 70 Dippery チョコレート

CACAO 70はモントリオール発のチョコレートのお店です。
初めははチョコレートドリンクバーのお店でしたが、チョコレートを中心にデザートランチからソフトクリームまでお店が広がったようです。

そして今回紹介する”CACAO 70 Dippery”は9月22日(金曜日)からバンクーバーのガスタウンにオープンしました。

バンクーバーCACAO 70 Dippery メニュ

このお店の目玉商品が、チョコレートでコーティングされたソフトクリーム。
チョコレートは11種類のフレーバーから選ぶことができ、全て挙げると、「ダーク(Dark)」「ミルク(Milk)」「ホワイト(White)」「プラリネ(Praline)」「メープル(Maple)」「抹茶(Matcha)」「ピーナッツバター(Peanut Butter)」「アールグレイ(Earl Gray)」「チャイ(Chai)」「黒ゴマ(Black Sesame)」「コーヒー(Coffee)」の11種類。
この中の1種類のチョコレートにソフトクリームを浸すことでCACAO 70 Dipperyのソフトクリームが出来上がります。
チョコレートが冷えて固まると独特の見た目に思わず目を引きます。

このお店ではソフトクリームの他にもワッフルやホットチョコなどの商品も扱っているので寒い日にもいいかもしれません。


CACAO 70 Dipperyのレポート

9月23日(土曜日)にCACAO 70 Dipperyに行って来ました。
お店の場所は、ガスタウンよりもチャイナタウンに近く、International Village Mallが目と鼻の先にあります。

バンクーバーCACAO 70 Dippery  店先 バンクーバー CACAO 70 Dippery 店内

オープンから間もないこともあり、夕方にも関わらず店外にまで続く行列ができていました。

バンクーバーCACAO 70 Dippery  チョコレート 11種類

店内はオシャレな雰囲気で11種類のチョコレートに目を奪われます。

バンクーバーCACAO 70 アールグレイ 黒ゴマ

そして気になるソフトクリームついては黒ゴマ味のチョコレートを、友達はアールグレイをチョイス。

バンクーバー CACAO 70 Dippery 黒ゴマ

チョコレートに浸けたばかりの僕のソフトクリームは黒光りしていてマイクにしか見えません(笑)

バンクーバー CACAO 70 Dippery ソフトクリーム

表面のチョコレートは冷えて固まっているので、パリッとチョコを割りながらソフトクリームを食べていきます。
味はしっかりと黒ゴマの味がするコクのあるチョコレートでソフトクリームとの相性ばっちりの味でした。

ソフトクリームに関しては大満足でしたが、オープン仕立てでスタッフが慣れていないせいか行列に対してお店の回転が悪く20分~30分程待つことになりました。
これから冬に近づいてくるのでお店も落ち着いて、行列も解消されるとは思います。
あまり待ちたくないのであれば少し待ったほうがいいかもしれません。


 CACAO 70 Dipperyの場所


CACAO 70 Dipperyの営業時間

日曜日から木曜日:11AM~10PM
金曜日から土曜日:11AM~11PM


 

まとめ

今回紹介したCACAO 70 Dipperyのソフトクリームはチョコレートでコーティングされた見た目も味もユニークな物でした。
バンクーバーはこれから寒い季節になりますが、ソフトクリームも食べたいと思ったらぜひ試してみてみてはいかがですか?

 

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問い合わせ

笹沼 諒
Ryo Sasanuma
Richmond, BC  Canada
Eメールアドレス: ryo@ryosasanuma.ca
www.ryosasanuma.ca